Meilleur Mélangeur Commercial 2021 Obtenez Le Meilleur Mélangeur Pour Votre Entreprise
De nombreux propriétaires d’entreprise choisiront un mélangeur résidentiel au lieu d’un modèle commercial, car il est moins cher. Un mélangeur résidentiel peut être coûteux pour une entreprise. Bien que les mélangeurs résidentiels puissent ressembler aux mélangeurs commerciaux et coûtent moins cher, ils ne sont pas conçus pour gérer des volumes élevés comme un restaurant ou un bar.
Ce guide vous aidera. Nous expliquerons tout d’abord les différences entre les mélangeurs professionnels et grand public en termes de performances et de durabilité. Ensuite, nous passerons en revue les meilleurs mélangeurs commerciaux pour la préparation des aliments et la préparation de boissons. Ces mélangeurs sont solides et peuvent résister à une utilisation intensive tous les jours.
Il Existe Des Différences Entre Les Mélangeurs Résidentiels Et Commerciaux
Prix
Premièrement, les mélangeurs résidentiels sont plus abordables pour les propriétaires de restaurants et de bars. Bien que l’investissement initial puisse être inférieur, la plupart des marques de mélangeurs n’honoreront pas leurs garanties si les mélangeurs résidentiels sont utilisés dans des environnements commerciaux.
Durabilité
Une utilisation intensive est la norme pour les mélangeurs commerciaux. Un mélangeur de qualité de cette classe est capable de gérer une utilisation quotidienne dépassant 50 fois par jour. Les mélangeurs commerciaux incluent des caractéristiques de sécurité telles que la vitesse de la lame, la surchauffe et l’infiltration d’eau.
Les moteurs sont dotés de systèmes de ventilation et de refroidissement appropriés qui prolongent la durée de vie de l’appareil tout en garantissant des performances élevées. Les mélangeurs commerciaux utilisent des pièces plus solides et plus faciles à entretenir. Ils peuvent être démontés et montés autant de fois que nécessaire et nettoyés plusieurs fois par jour sans craindre de les endommager. L’entraînement d’embrayage en plastique typique d’un mélangeur résidentiel est remplacé par un embrayage en acier, ce qui permet à l’appareil de résister à plus de sessions de travail.
Polyvalence
Bien que les mélangeurs résidentiels puissent être utilisés à des fins générales, les mélangeurs commerciaux sont conçus pour des tâches spécifiques. Vous pouvez utiliser des mélangeurs de cuisine avec n’importe quel ingrédient, y compris les racines les plus délicates et les aliments entiers. Les mélangeurs à barre sont équipés de lames très fines qui garantiront que tout ce que vous ajoutez est liquéfié en quelques secondes. Cela vous permettra de préparer la prochaine boisson. Les mélangeurs de bar ne doivent pas être utilisés à l’arrière de la cuisine pour la préparation des aliments.
Garanties
Les mélangeurs conçus pour un usage domestique ont souvent une garantie plus longue.
Ils sont moins fréquemment utilisés que les mélangeurs commerciaux, et se détérioreront donc plus lentement. Les mélangeurs professionnels sont conçus pour durer à une contrainte maximale pour leur pleine garantie.
Les mélangeurs commerciaux sont généralement assortis d’une garantie de 2 à 3 ans. Certains proposent même des services d’entretien ou de réparation séparés après un certain nombre de cycles.
Où puis-je acheter des mélangeurs commerciaux ?
Examen Du Meilleur Mélangeur Professionnel
Ce sont les meilleurs mélangeurs commerciaux pour une utilisation intensive en cuisine ou pour les préparations de boissons au bar. Tous sont durables et puissants, avec d’excellentes garanties. Ces produits ont des caractéristiques de qualité de vie étonnantes qui accéléreront la préparation et assureront des résultats de mélange cohérents.
NOTE DE L’ÉDITEUR De nombreux fabricants de mélangeurs ont développé des modèles de mélangeurs professionnels à des fins spécifiques, telles que la préparation de boissons et d’aliments. Nous nous sommes assurés de le noter pour chaque mélangeur.
Blendtec Stealth 885 Review Meilleur Mélangeur Commercial
Ce blender est parmi les plus silencieux du marché. En raison de sa puissance incroyable et de son faible bruit, nous avons classé le Pro 800 comme notre mélangeur silencieux préféré. La version commerciale, le 885 Stealth, est utilisée dans de nombreux magasins de smoothies à travers le monde. Ce modèle est souvent qualifié de « le meilleur ». meilleur mélangeur à smoothie commercial Actuellement disponible Il remplace le mélangeur Blendtec 875 Stealth abandonné.
La conception furtive de Blendtec est utilisée dans le Stealth 885 primé. Il associe une enceinte acoustique d’amortissement du son, du flux d’air et du bruit à une conception d’amortissement du son exclusive. Ce mixeur est idéal si vous ne voulez pas déranger les clients ou réduire le bruit dans la cuisine.
L’appareil mélange une boisson en seulement 14 secondes. Il est également doté d’une poignée ergonomique qui permet de verser facilement sans effort.
Positivité
- Vous pouvez mélanger 200 mélanges par jour avec le puissant moteur de 3,8 chevaux.
- Un écran acoustique qui réduit le bruit.
- Grande capacité de 2 722 grammes
- Pour la facilité d’utilisation, des conteneurs empilables bien conçus et légers
- Conception unique de la lame émoussée pour que les utilisateurs ne puissent pas se couper.
Négatifs
- La préparation des aliments n’est pas possible sans tamper.
Opinion générale Blendtec Stealth 885 est un mélangeur fiable depuis de nombreuses années. Il est bien testé dans les cuisines commerciales. Ce mixeur est très silencieux. Si vous possédez plusieurs mélangeurs Stealth, vous pouvez utiliser les commandes personnalisables pour créer des programmes de mélange pour chacun.
Le Stealth 885 peut être utilisé à la fois pour les boissons et les aliments commerciaux. Ce blender a très peu de défauts et est fortement recommandé. Notre premier choix pour un mixeur professionnel.
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Vitamix Quiet One Choix Finaliste
Le mélangeur à smoothie commercial Vitamix Quiet One est très populaire. Le Quiet One est doté d’un puissant moteur de crête de 3 chevaux et d’une conception de boîtier acoustique révolutionnaire.
D’autres marques peuvent avoir des enceintes acoustiques pour atténuer le bruit, mais l’enceinte acoustique épaisse Vitamix Quiet Ones et les pieds en caoutchouc fonctionnent très bien pour créer l’ambiance. Le mélangeur commercial le plus silencieux disponible Le Blendtec Stealth est très proche .
Le mélangeur Quiet One possède toutes les dernières fonctionnalités, y compris le récipient Vitamix Advance et son bec verseur anti-goutte.
Il dispose de 6 programmes prédéfinis, de 34 réglages et d’un arrêt automatique. Il peut également être actionné manuellement en utilisant le contrôle de vitesse haut/bas. Ces commandes simples, avec leurs boutons surélevés et leurs boutons rétroéclairés, sont idéales pour une utilisation dans des environnements commerciaux très fréquentés tels que des bars ou des environnements peu éclairés.
Démonstration Vitamix Quiet One
Positivité
- Pour un contenant de 1 361 g, ce moteur est puissant.
- Le mixeur le plus silencieux du marché.
- Excellente fonctionnalité et commandes faciles à utiliser
Négatifs
- Blendtec Stealth a une plus petite capacité.
- Pas de sabotage
- Des utilisateurs se sont plaints de la fiabilité et du saut du conteneur.
- Il est destiné à être utilisé comme mélangeur de boissons, pas comme robot culinaire.
Opinion générale Le Vitamix Quiet One est un mélangeur solide, mais il a été conçu pour être utilisé uniquement comme mélangeur et non pour la préparation des aliments. (Pour les avis sur Vita-Prep 3, cliquez ci-dessous.) C’est un mélangeur commercial qui fait des smoothies. Il est considéré comme le meilleur mixeur commercial pour faire des smoothies.
Le Blendtec Stealth-885 a été notre choix par rapport au Vitamix Quiet One en raison de ses commandes programmables polyvalentes et de ses performances fiables. Nous avons également apprécié les critiques positives. Pour comparer le Blendtec Stolth 885 vs Vitamix Quiet One, veuillez consulter notre comparaison ci-dessous.
Vitamix Quiet Prix unique actuel
Examen De Vitamix Vita Prep3 Workhorse De Préparation Des Aliments
Le mélangeur alimentaire commercial le plus populaire de Vitamix, le Vita Prep. Le Vita Prep 3 (numéro de modèle 062826) a plus de puissance et un ventilateur de refroidissement plus grand pour permettre une durée de fonctionnement plus longue. Le moteur de 2,3 CV du Vita-Preps fait 3 CV, tandis que le moteur de 3 CV du Vita-Preps.
Vita Prep 3 peut être utilisé pour toutes les tâches de préparation des aliments. Il est également utilisé dans les cuisines commerciales du monde entier. Il est différent du mixeur Vitamix Quiet One, qui est destiné à mélanger des boissons.
Vita-Prep 3 comprend un récipient de 1 814 g ainsi qu’un pilon, essentiels à la polyvalence en cuisine. Il peut également être utilisé avec les contenants de 907 g et 1 361 g de Vitamix. Bien qu’il dispose des commandes dont vous avez besoin pour la préparation des aliments, telles que le pouls et les vitesses variables, il n’a pas de paramètres programmés ni de compte à rebours.
Comparaison Vita Prep 3 vs Vitamix 5200 Le mélangeur grand public le plus populaire de Vitamix, le 5200, semble presque identique. Cependant, le Vitamix 5200 est conçu pour un usage résidentiel et possède un moteur de 2 CV. Vita Prep 3 fait 3HP.
Le système de refroidissement Vita-Prep 3 a été conçu pour gérer une charge de travail plus lourde et ne chauffe pas aussi vite qu’un 5200. La garantie Vitamix serait nulle si le 5200 est utilisé dans des environnements commerciaux. VitaPrep est livré avec une garantie d’utilisation commerciale de 3 ans et une garantie d’utilisation par le consommateur de 13 208 cm.
Démonstration Vita Prep 3
Positivité
- Ce mélangeur est un bourreau de travail éprouvé qui peut prendre en charge les tâches de préparation des aliments les plus difficiles.
- Nouveau moteur 3HP avec un ventilateur de refroidissement avancé pour la surchauffe et l’arrêt.
- Les commandes simples et éprouvées de Vitamix comprennent un commutateur à impulsions et une commande de numérotation à vitesse variable.
- Utilise différentes tailles de conteneurs
- La base du moteur est livrée avec une garantie de 3 ans. La lame, le conteneur et les accessoires sont garantis 1 an
Négatifs
- Il y a eu des plaintes au sujet du bocal se déplaçant sur la base.
- C’est fort
Opinion générale Les mélangeurs Vita Prep ont été un bourreau de travail fiable. Le Vita Prep 3 est la dernière innovation de Vitamix, avec la conception du moteur Vitamix. Le bruit et le fait qu’il ne puisse pas être utilisé pour le mélange sont les seuls points négatifs de Vita Prep 3.
Bien qu’il puisse mélanger des boissons, il n’offre pas les mêmes fonctionnalités utiles que les mélangeurs de boissons commerciaux. Le Vita Prep 3 est le meilleur mélangeur de préparation alimentaire commercial pour la cuisine.
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Examen Du Mélangeur Waring MX1500XTX
Waring fabrique des mélangeurs commerciaux depuis 1937. Ils ont de nombreux modèles. La gamme de produits Xtreme Hi-Power est leur meilleur mélangeur commercial, et il peut être utilisé à la fois pour mélanger des aliments et des boissons. Les mélangeurs Waring Xtreme sont alimentés par un moteur de 3,5 chevaux-vapeur. Cette gamme de produits propose une variété de modèles, en fonction de la taille du pot et des accessoires.
Le modèle haut de gamme est la gamme de produits Warings Xtreme MX1500XTX avec les fonctionnalités les plus récentes telles qu’un écran LCD avec des programmes de mélange reprogrammables, un boîtier d’insonorisation et de grands récipients de 1 814 g. Ce nouveau modèle remplace le MX1500XT La nouvelle conception du pot offre un meilleur écoulement pour le processus de mélange. De plus, la lame est plus tranchante et permet une préparation plus rapide de vos boissons, plats et desserts préférés.
Positivité
- Le moteur avec 3,5 HP de pointe fonctionne à 45 000 tr/min
- Il est facile de nettoyer les commandes électriques
- Écran LCD à LED bleue avec stations de boissons reprogrammables
- Vitesses variables
- Il a un temps de mélange plus court et produit des résultats plus lisses que ses prédécesseurs.
- Afficher le compteur de boissons quotidien
- Nouveau système d’enceinte sonore
- 120 VCA, 60 Hz
- Garantie limitée de 3 ans sur le moteur et garantie de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre
Négatifs
- Il n’y a pas de compte à rebours.
- Nos meilleurs choix pour les enceintes acoustiques fonctionnent mieux que les enceintes acoustiques.
- Il y a quelques plaintes d’utilisateurs concernant la fiabilité.
Opinion générale Bien que le modèle Waring soit moins cher que nos meilleurs choix, nous préférons les modèles Vitamix et Blendtec pour un usage commercial. Si vous prévoyez d’utiliser le mélangeur dans des environnements à volume élevé tels que des bars, des cafés, des magasins de smoothies ou des bars, le Blendtec ou le Vitamix sont de bons choix.
Le Waring peut être le bon choix pour vous si vous n’avez pas l’intention d’utiliser souvent un mélangeur commercial et que vous recherchez une option à faible coût. Le Waring MX1500XTX est le modèle le plus populaire parmi tous les modèles Waring. Une option moins coûteuse est le mélangeur MX1200XTX.
Le mélangeur MX1200XTX est identique au MX1500XTX, mais il n’a pas d’enceinte sonore ni de commandes programmables. Le MX1200XTX est un mélangeur à bon prix avec des critiques positives des utilisateurs.
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Examen Du Mélangeur Commercial Hamilton Beach Tempest
Hamilton Beach est sans aucun doute la marque de blender la plus connue. Hamilton Beach vend beaucoup de mélangeurs commerciaux, et ils les séparent également en mélangeurs haute performance et en bar.
Le mélangeur haute performance commercial Hamilton Beach Tempest HBH650 est l’un des modèles les plus populaires. C’est un mélangeur de boissons.
Cette conception est idéale pour les bars et les restaurants plus que pour les restaurants. Il a certaines caractéristiques qui facilitent la tâche des barmans, mais il ne fait pas un bon travail de traitement des aliments durs ou entiers.
Hamilton Beach Tempest présente des caractéristiques de conception uniques telles qu’un capteur de conteneur et un conteneur de mélange à action de vague unique.
Démonstration du mélangeur Tempest
Positivité
- Capteur de coussin de pot qui peut arrêter le moteur si le récipient n’est pas correctement placé
- Moteur 3-HP
- Garantie pièces de 2 ans ou garantie 20 000 cycles
- Conteneur empilable jusqu’à 1 814 g
- Il est facile à nettoyer
- Minuterie avec arrêt automatique qui améliore le flux de travail et réduit l’usure
- 2 vitesses ou option impulsion
- C’est le produit parfait pour les bars occupés
Négatifs
- Ce produit n’est pas destiné à être utilisé dans la cuisine ou la préparation des aliments.
- Pas de vitesses programmables
Opinion générale
Consumer Reports a salué le mélangeur Tempest HBH650 comme un excellent. Cependant, nous avons reçu quelques plaintes de clients qui ont eu des problèmes avec cela. Bien que le Hamilton Beach Tempest soit un bon mélangeur, nous préférons l’un de nos meilleurs choix pour son volume élevé et sa fiabilité.
Mélangeurs Commerciaux Blendtec Vs Vitamix
Les deux marques ont plusieurs modèles de mélangeurs commerciaux :
Blendtec La gamme commerciale comprend le Stealth-885, le Connoisseur-825, le Chef 775 et le Chef 600. Le plus demandé est le Stealth-885.
NOTE DE L’ÉDITEUR : Le Blendtec 885 remplace le mélangeur 875 Stealth. Les deux modèles sont identiques, sauf que le modèle 885 dispose d’une interface de contrôle tactile plus facile à utiliser.
Vitamix It divise sa gamme de produits de mélangeurs commerciaux en mélangeurs de boissons commerciaux et mélangeurs de préparation alimentaire commerciaux.
- Boissons Vitamix Il existe plusieurs mélangeurs : The Quiet One (Drink Machine 2 speed), Drink Machine advance, Touch and Go (T&G) 2 Blending Station et Blending Station Advance
- Vitamix commercial Préparation des aliments Mélangeurs Vita-Prep3 et mélangeurs Vitamix XL
Blendtec Stealth et Vitamix Quiet One sont des choix populaires pour les smoothies à volume élevé. Ils sont tous les deux excellents, mais il y a de légères différences que nous comparerons.
Blendtec Stealth 885 Vs Vitamix Quiet One
BRUIT Vitamix est légèrement plus silencieux que Blendtec. Il n’est pas perceptible qu’il y ait une différence de bruit entre le Blendtec et le Vitamix. Cependant, Blendtec a un moteur plus puissant.
FACILE À UTILISER L’enceinte acoustique Vitamix Quiet One se fixe magnétiquement. Il est facile à enlever et à nettoyer. Le coussin insonorisant permet aux bocaux de l’enceinte acoustique de reposer dessus. L’enceinte acoustique Blendtec Stealth a un design similaire mais n’a pas les coussinets d’amortissement. Les deux mélangeurs ont des pots carrés, mais le mécanisme de versement de Vitamix est plus intuitif.
COMMANDES Les boutons tactiles du Vitamix Quiet One sont simples à utiliser. Vous pouvez choisir de le contrôler manuellement ou par des préréglages. L’interface tactile de Blendtec est simple et facile à utiliser dans les environnements commerciaux occupés. Le plus grand avantage de Blentecs Stealth réside dans ses commandes, qui peuvent être programmées et ajustées en fonction des besoins de votre entreprise. Si vous préparez la même boisson tous les jours, les commandes de programmation de Blendtec peuvent s’avérer extrêmement utiles.
LE GAGNANT Vous pouvez utiliser l’un ou l’autre mélangeur, mais le Blendtec 885 est notre préféré car il a plus de puissance, de variété et de commandes personnalisables.
Autres Mélanges Commerciaux Que Nous Considérons
Avis Vitamix XL : Vitamix XL a un puissant moteur de 4,2 chevaux et un grand conteneur de 7 litres (5443g). Le Vitamix XL n’a pas été inclus dans nos meilleurs choix car il est destiné à un utilisateur très spécifique qui a besoin de mélanger de grandes quantités à la fois. Si vous avez besoin d’un mélangeur capable de traiter de gros lots, cela vaut la peine d’y jeter un coup d’œil. Vitamix Quiet One et Vita Prep 3 sont les meilleurs mélangeurs commerciaux Vitamix. (Voir avis ci-dessus). .
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Avis Vitamix Touch N Go 2 : Ce contenant est idéal pour les petits volumes. Il peut contenir 907 g. Pic moteur 2 chevaux. Les commandes avancées comprennent 6 programmes prédéfinis optimisés pour des performances optimales, 34 paramètres disponibles et un arrêt automatique. Il utilise une enceinte de réduction du bruit.
Bien que le mélangeur Vitamix Touch and Go 2 soit bien conçu, il peut être difficile à utiliser dans des environnements commerciaux en raison de son contenant de 907 g. Ce blender est idéal pour préparer des smoothies en portions individuelles ou des boissons glacées. Nos meilleurs choix ont une puissance et une capacité supérieures, mais à un prix inférieur. Cliquez ici pour voir le prix actuel du Vitamix TouchNGo2
Examen avancé de la station de mélange Vitamix : Le moteur de 3 chevaux du mélangeur est une mise à niveau du mélangeur Touch and Go de 2 chevaux. Les commandes sont similaires à celles du mixeur Quiet One.
La station de mélange utilise un récipient de 1 361 g et leur nouveau design facile à verser. Bien que la Blending Station ait une enceinte sonore, elle est beaucoup plus bruyante que celle du Quiet One. La caisse de résonance Quiet One peut être retirée sans outils, tandis que la caisse de résonance avancée de la station de mélange doit être retirée à l’aide de vis. Nous pensons que le Vitamix Quiet One ou le Blendtec Stealth offrent plus de fonctionnalités que la station de mélange Advance. Cliquez ici pour voir le prix avancé de la station de mélange Vitamix
Blendtec Connoisseur 825 : Blendtec a renommé son mélangeur commercial de la série Q en Connoisseur825 Blendtec a renommé son mélangeur commercial de la série Q en Connoisseur-825.
Machine à boissons Vitamix à deux vitesses : (Modèle #062828). Ce mélangeur commercial Vitamix est le moins cher. Il est idéal pour une utilisation dans les bars, où vous n’avez besoin que d’un mélangeur robuste pour préparer des boissons. Vitamix a amélioré ce mélangeur en ajoutant un moteur de 2,3 chevaux. Ils ont également réduit le risque de surchauffe. Le modèle n’est pas aussi puissant ou rentable que nos principales options et a des applications très limitées. Cliquez ici pour voir le prix actuel de la machine à boissons Vitamix
