Un régime qui fonctionne avec les processus et les systèmes naturels de votre corps est le meilleur pour vous. Cela vous aidera à perdre du poids, à vous sentir bien dans votre peau et à vous sentir mieux. C’est ce que fait le régime alcalin. Il équilibre les niveaux de pH de votre corps.
Cet article expliquera la science derrière le régime alcalin et ses avantages nutritionnels. Nous vous donnons également une liste d’aliments alcalinisants et quelques recettes de smoothies rapides et délicieuses pour vous aider à démarrer.
Comprendre Le Régime Alcalin
De nombreux avantages seraient associés au régime alcalin.
- Poids santé
- Augmentation de l’énergie
- Le bien-être général augmente
- Une diminution du nombre de maladies et d’autres maladies
Les défenseurs prétendent que le programme offre tous ces avantages car il équilibre le niveau de pH acide du corps avec des aliments alcalins qui ont un pH plus élevé.
Le régime alcalin se concentre sur la façon dont la nourriture que vous mangez peut affecter directement l’acidité ou l’alcalinité du corps. Vos cellules tirent de l’énergie (calories) de la nourriture que vous mangez et la brûlent lentement. Comme pour la combustion du bois, des cendres sont créées lorsque les aliments sont brûlés. Cette cendre peut être acide, neutre ou alcaline. Ces cendres peuvent avoir un impact direct sur l’acidité et la santé globale de votre corps.
Robert O. a popularisé le régime alcalin. Robert O. Young, D.Sc., Ph.D. basé sa théorie selon laquelle le corps a besoin de consommer plus d’aliments alcalins que d’aliments acides afin de maintenir une santé et une énergie optimales. En outre, il doit équilibrer ses niveaux de pH internes.
Pour survivre, la vie humaine a besoin d’un pH compris entre 7,4 et 7,45. L’essentiel est que si la chimie n’est pas bonne, la qualité de votre vie l’est aussi.
Le régime vous permettra de consommer 70 à 80 % d’aliments alcalins. Quels aliments pouvez-vous manger qui sont trop acides?
Note de l’auteur : Le régime alcalin n’est basé que sur la théorie. Il n’y a aucune preuve médicale à l’appui des allégations. Les directives alimentaires du régime alcalin sont bonnes car elles incluent des aliments entiers, des fruits et des légumes.
Évitez ces aliments
- Tout ce qui est hautement transformé, comme les repas surgelés ou en boîte, les sodas et les produits de boulangerie des supermarchés.
- Du lait
- De l’alcool
- Boissons caféinées
- Des œufs
- Certaines noix, comme les noix et les arachides, ne conviennent pas à la consommation humaine.
- Certains glucides comprennent les pâtes, le pain, le riz, le pain et les produits à base de blé.
Voici quelques aliments à consommer davantage :
La liste des ingrédients alcalins comprend des fruits et légumes frais entiers, des légumineuses, du quinoa et des lentilles, ainsi que des haricots, du quinoa et des lentilles, et d’autres noix et huiles.
Ingrédients Du Smoothie Alcalin
Épinards/Chou frisé
Ces deux légumes vert foncé surpuissants regorgent de bienfaits pour la santé. Les épinards frais sont riches en fer, en vitamine B6, en vitamines C, E et K. Le chou frisé contient des niveaux élevés de minéraux alcalinisants tels que le calcium et le magnésium. Les niveaux élevés de chlorophylle dans les épinards frais contribuent à ses propriétés alcalines.
Légumes
Le régime alcalin vous permet de manger autant de légumes que vous le souhaitez. Vous pouvez utiliser une variété de légumes-feuilles dans vos smoothies.
banane
Évitez les fruits acidifiants. Les bananes peuvent être ajoutées avec modération aux smoothies alcalins car elles ont un bon goût. Évitez les bananes mûres qui ont des niveaux élevés de sucre. Les bananes contiennent également du potassium, qui est un minéral alcalinisant.
Lait de coco
L’eau de coco et la chair alcalinisante des noix de coco sont combinées pour faire du lait de coco. Le lait de coco est riche en nutriments, notamment en fibres, en vitamines B1, C3, B5 et B6, ainsi qu’en de nombreux minéraux alcalinisants comme le fer, le sélénium et le magnésium.
Lait d’amande
Le lait d’amande non sucré a de nombreux avantages pour la santé. Les amandes peuvent être une noix alcalinisante dans ce régime. Il s’agit d’une alternative sans produits laitiers, sans soja et sans lactose au lait de vache qui peut être acide.
Meilleures Recettes De Smoothies Alcalins
Le régime alcalin est un excellent moyen d’ajouter des aliments délicieux à vos smoothies, comme vous pouvez le voir par la liste d’ingrédients ci-dessus.
Ajouter quelques feuilles de légumes à feuilles vert foncé (épinards, chou frisé) dans un bol. Ensuite, ajoutez vos fruits ou d’autres ingrédients, comme du yaourt grec ou du beurre d’amande.
Ces recettes de smoothies hautement alcalines sont idéales pour commencer (toutes les recettes peuvent être préparées dans un mélangeur à portion individuelle).
1. Smoothie Vert Alcalin
Il existe de nombreuses façons de préparer des smoothies verts. Ce smoothie vert contient des bananes et des fraises pour le rendre plus sucré.
Ingrédients alcalins utilisés : Graines de lin, lait de coco, bananes, fraises, graines de lin et chou frisé
- 1 tasse de chou frisé
- banane
- 3 fraises surgelées
- Coupe basilic
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 1 tasse de lait de coco non sucré
2. Smoothie Vert Tropical
Ce smoothie vert tropical est un excellent moyen de se rafraîchir pendant les mois d’été. Il suit non seulement le régime alcalin, mais contient également des nutriments supplémentaires provenant des épinards.
Ingrédients alcalins utilisés : épinards, ananas, persil, menthe, citron.
- 1 tasse de chou frisé
- 1/4 tasse d’ananas
- Coupe de persil
- 3 feuilles de menthe
- 1/2 citron
- 1 cuillère à soupe de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1,5 tasse d’eau
4. Shake Protéiné Alcalin
Le régime alcalin n’inclut pas les viandes, mais vous pouvez ajouter votre poudre de protéine préférée pour augmenter votre consommation. Vous pouvez essayer des protéines de pois ou de lactosérum, des protéines de chanvre ou tout autre type.
Ingrédients alcalins utilisés : épinards, banane, poudre de protéines, yaourt grec nature, lait d’amande.
- 2 tasses d’épinards
- Banane (pas trop mûre).
- 1 cuillère à soupe de poudre de protéines au choix (nous aimons les protéines de chanvre).
- Ajouter la cannelle à une cuillère à café
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 tasse de lait d’amande non sucré
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