Chaque année, il y a une guerre contre les dieux du temps et les vignerons sont armés jusqu’aux dents. Peut-être avez-vous vu leur étrange appareil pénétrer comme des géants dans les vignes. Tous ceux-ci seront l’artillerie des vignerons des éléments. Un domaine viticole peut tout faire pour protéger ses fleurs contre la pluie, le vent, la grêle, les oiseaux et le pillage des babouins.
Une Guerre Totale Contre Le Mauvais Temps
De gauche à droite : 2 types d’amoureux du givre, des pots de maculage et un canon à grêle
Dernièrement, le département américain de l’Agriculture a annoncé un nombre élevé de comtés de l’État de New York pour une zone sinistrée. Le gel hivernal a presque détruit tous les vignobles de Merlot et 50 pour cent de ces fleurs résistantes au gel comme le Riesling. Qu’est-ce que ça veut dire? Eh bien, à l’occasion, les établissements vinicoles devront replanter complètement et attendre environ 7 ans pour que leurs propres vignobles produisent des raisins !
Si le temps tombe juste pour de brefs intervalles, les chefs de vignoble ont la possibilité de conserver leurs baies avec ces appareils :
Quels sont ces grands fans dans les domaines viticoles ?
Ces énormes fans que vous visitez sont une sorte de machine finale. Il existe de nombreuses versions de machines finales pour les caves mais le concept général est exactement le même. L’air froid s’accumule autour du sol et dans les déserts et si les températures nocturnes sont basses, il va geler les raisins. C’est affreux ! Les amoureux soufflent de l’air plus chaud dans les vignes pour empêcher le gel de se former.
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Des canons éclatent en faisant exploser des nuages d’orage
Les canons à grêle ont été utilisés au 19ème siècle. C’est un canon qui projette une onde de choc vers les océans lors d’une prochaine tempête. L’onde de choc dans le canon est si forte qu’elle va diviser la création de la pierre de lave jusqu’à ce qu’elle tombe du ciel. La grêle est catastrophique pour toutes sortes d’agriculture car elle a souvent lieu au printemps lorsque les cultures ont de minuscules bourgeons délicats.
Pourquoi la Napa Valley était enduite de fumée
C’était un spectacle fréquent d’observer la fumée à travers la vallée à l’automne. La fumée du gasoil et du gaz est brûlée dans des pots de purification pour réchauffer l’atmosphère suffisamment pour empêcher le vignoble de geler. Maintenant, cette technique est limitée dans des régions comme Napa et Sonoma Valley, mais pourrait néanmoins être trouvée dans différents pays avec des réglementations environnementales moins rigoureuses.
Quels sont ces appâts couvrant les vignes ?
1 jour, vous conduirez à travers la campagne pittoresque simplement pour observer un vignoble couvert d’appâts. Cela ne semble pas très naturel. Bien que les filets ne soient pas le spectacle le plus étonnant, ils sont conçus pour empêcher les bestioles de manger des raisins jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment mûrs pour être récoltés. Les filets sont coûteux et difficiles à installer, mais ils sont puissants et n’endommagent pas l’atmosphère environnante.
Les babouins sont difficiles à prévenir
Nous avons discuté avec plusieurs fabricants du contrôle des singes dans les vignobles d’Afrique du Sud. Apparemment, les babouins sont assez perfides. En plus de manger les fleurs, ils arracheront également des vignes et retireront des paris. Les babouins sont territoriaux, il est donc très modérément dangereux d’exploiter les vignes si un groupe de babouins choisit de s’attaquer à votre vignoble. La plupart des fabricants qui ont rencontré des problèmes tentent d’abord des clôtures électriques, cependant, les babouins déterminent exactement quelles lignes ont une tension et les empêchent également soigneusement. Une autre idée utilisée était de les effrayer avec des feux d’artifice et des coups de feu. Cela a fonctionné au début, cependant, les babouins ne l’ont ignoré qu’une fois qu’ils ont compris qu’ils ne couraient aucun risque.
Ressources
Photo d’amants finaux par rezansky
Photo de pots à bavures par glaukos
Photo de canons à grêle de 1903 wikimedia commons
Photo de filet dans un vignoble d’Alison Young
