L’île luxuriante de la Jamaïque produit un excellent café. En savoir plus Où puis-je acheter du véritable café Blue Mountain jamaïcain ?
Qu’est-ce Qui Rend Le Café Blue Mountain Jamaïcain Si Spécial ?
Les régions dans lesquelles les cafés sont cultivés sont ce qui les rend célèbres. La saveur du café peut être affectée par le sol et le climat.
Les conditions idéales sont parfaites pour la culture du café sur l’île tropicale de la Jamaïque. Le terrain montagneux de l’île comprend les Blue Mountains, la plus haute chaîne de l’île. Les Blue Mountains combinent un climat riche et chaud avec une haute altitude et beaucoup de pluie. C’est la région caféière la plus haute du monde, à près de 7 152,4 mètres d’altitude. En raison de la brume constante, les montagnes ont une teinte bleuâtre, d’où le nom. Il existe de nombreux autres sommets escarpés. La Jamaïque possède également de superbes plages de sable blanc.
Un parc national de 194 000 acres est également situé dans les Blue Mountains. Il a été créé pour protéger les forêts tropicales nationales. Le parc contient 800 espèces de plantes, 200 espèces d’oiseaux et de nombreuses autres espèces uniques. La région abrite de nombreux sentiers de randonnée.
La Jamaïque n’est pas le pays du café. Sir Nicholas Lawes, le gouverneur de l’époque, a apporté des grains en Jamaïque en 1728. Le café est maintenant une exportation majeure. Le Japon est le plus gros importateur (90%) de café Blue Mountain.
Comment Est Né Le Café Jamaïcain Blue Mountain ?
Le café jamaïcain Blue Mountain est un produit de l’expédition de 1723 du roi Louis XV, en France, sur l’île du sud-ouest de la Jamaïque, longue de 1 900 kilomètres.
C’était la colonie française de la Martinique à l’époque. C’était luxuriant et fertile, ce qui a permis aux plants de café de s’épanouir. Cinq ans plus tard, Sir Nicholas Lawes, le gouverneur de la Martinique, a donné l’un des caféiers à Nicholas Lawes, le gouverneur de la Jamaïque.
Ca A Quel Goût?
Le café Blue Mountain a un goût très propre. Il a une douceur subtile et des notes de chocolat. Il a une saveur audacieuse et riche. Blue Mountain peut être difficile à trouver en raison de sa portée géographique limitée.
La Jamaïque a créé le Jamaica Coffee Industry Board afin d’assurer la meilleure qualité de café. Les grains de café Blue Mountain sont cultivés par de petits agriculteurs plutôt que par de grandes plantations de café comme celles que l’on trouve dans d’autres parties du monde.
Pourquoi Le Café Jamaïcain Blue Mountain Est-il Si Cher ?
La demande et l’offre des Blue Mountains jamaïcains rendent le prix du café des Blue Mountains jamaïcains très élevé. Le café jamaïcain Blue Mountain est l’un des plus rares au monde. Il est rare en raison de sa disponibilité limitée sur les Blue Mountains. La forte demande de café JBM en fait un café spécial et délicieux.
Quel Est Le Coût D’une Livre De Café Jamaïcain Blue Mountain
Le café Blue Mountain le plus jamaïcain est disponible à environ / lb
Comment savoir si les grains de café Blue Mountain jamaïcain sont réels ?
Recherchez le sceau de certification. Tous les haricots Blue Mountain authentiques doivent porter le sceau de certification. C’est un cercle bleu à l’intérieur d’une photo de montagne, d’une carte d’île, d’un baril et de grains de café. Le sceau est le Conseil de l’industrie du café de la Jamaïque (CIB), qui est accrédité pour lui faire confiance. Ils utilisent un sceau et approuvent chaque étiquette utilisée pour le café jamaïcain Blue Mountain.
L’identité de Blue Mountains a été préservée par la Loi sur la réglementation de l’industrie du café. Il a reçu un label de certification mondialement reconnu du Conseil de l’industrie du café de la Jamaïque (CIB) à travers lequel il pouvait être certifié. Blue Mountain ne peut être légalement vendu que comme café certifié.
Les mélanges Blue Mountain ne sont soumis à aucune norme internationale. Il peut avoir moins de 10% de véritable génie jamaïcain. Vérifiez toujours l’emballage. Les mélanges de café Blue Mountain ne sont pas parfaits. Pour réduire le coût ou pour rehausser la saveur, les gens le mélangent avec d’autres cafés jamaïcains.
Existe-t-il Un Café Qui Ressemble Au Blue Mountain Jamaïcain ?
Il existe des cafés de Papouasie-Nouvelle-Guinée qui sont étroitement liés au Jamaica Blue Mountain. En effet, tous les grains de café sont fabriqués exclusivement à partir de graines de Jamaica Blue Mountain.
Où Pouvez-vous Trouver Un Authentique Café Jamaïcain Blue Mountain ?
Café Jamaïcain Blue Mountain Volcanica, Domaine De Clydesdale
Vente
- Pour un vrai goût authentique, le café jamaïcain Blue Mountain 100% pur est certifié par le département agricole de la Jamaïque.
- Ce café est le plus recherché au monde. Il a un équilibre, des saveurs de fruits forts, de l’acidité et procure tout le plaisir que l’on peut désirer avec un arôme fort et intense.
- Les grains entiers moyennement torréfiés permettent à la vraie saveur de briller, pour un goût extraordinaire.
- Fraîchement rôti, puis immédiatement scellé et emballé pour assurer la fraîcheur.
- 100% de satisfaction client garantie.
