C’est l’endroit où vous êtes venu pour trouver une machine à café filtre qui fonctionne parfaitement et fait une bonne tasse de café. Es-tu sûr?
Vous devriez alors envisager le système d’infusion de café Brazen Plus.
Parce que c’est la première chose que les gens boivent avant d’aller travailler ou de faire leurs tâches matinales, la demande pour cette boisson chaude a augmenté dans le monde.
Le Behmor Brazen PLUS est une machine efficace qui vous permet d’avoir un contrôle total sur le processus de préparation de votre café. Préparez vos grains de café selon vos préférences.
La consistance et la saveur du café sont déterminées par la façon dont il est infusé.
Les systèmes d’infusion de café Brazen Plus donneront d’excellents résultats. Il s’agit d’une machine à café goutte à goutte multifonctionnelle et riche en fonctionnalités pour votre maison. C’est également l’une des meilleures cafetières certifiées SCAA.
Cette revue Brazen Plus Drip Coffeemaker expliquera pourquoi elle pourrait être votre meilleur choix pour votre prochaine tasse.
Convivialité Et Fonctionnalités
Il est difficile d’utiliser le Brazen Plus la première fois, comme on peut s’y attendre avec une façade aussi compliquée. Le Brazen Plus est un appareil avancé qui nécessite beaucoup d’apprentissage. Cela vaut la peine de lire le manuel. Cela est particulièrement vrai si vous envisagez d’utiliser les capacités les plus inhabituelles de Brazens.
Behmor Brazen Plus Contrôle De Température Personnalisable
La cafetière Brazen Plus dispose d’un système de contrôle de température précis et rapide.
Vous avez un contrôle total sur la température de votre alimentation en eau. L’affichage numérique permet de choisir facilement la bonne température d’infusion pour vos grains de café.
Le Brazen Plus peut être infusé à des températures comprises entre 190 et 210 F. Cependant, la Specialty Coffee Association of America recommande que le café soit infusé entre 195 et 205 F.
Vos mémoires permanentes Behmor Brazen Pluss enregistrent tous vos paramètres. Ces étalonnages peuvent être enregistrés avant de modifier un paramètre.
Vous pouvez également gagner du temps lorsque vous utilisez du café moulu du commerce en désactivant le mode pré-infusion.
Extraction Optimale En Utilisant Une Grande Pomme De Douche.
La cafetière Brazen comprend une pomme de douche surdimensionnée de 8 cm de diamètre.
Lorsqu’il est combiné avec un débit d’eau pulsé, il permet une plus grande saturation et extraction du sol.
La pomme de douche surdimensionnée à débit d’eau pulsé et la grande pomme de douche créent des turbulences pour tremper complètement le lit de marc de café.
Cela garantit que les grains de café sont complètement trempés, ce qui se traduit par une excellente extraction du café.
Brasseur à Domicile Certifié SCAA
Seule une poignée de machines à café ont été approuvées par la Specialty Coffee Association of America (SCAA).
Brazen Plus répond à toutes ses exigences de diverses manières. Cela inclut la température optimale de l’eau et le temps d’infusion. Brazen Plus de Behmor est la première cafetière à avoir été accréditée selon les nouveaux critères et procédures de test de la SCAA.
Pour le prix, je m’attendrais à voir moins de plastique et des matériaux de meilleure qualité. Les caractéristiques des Brazen Plus Coffee Brew Systems sont meilleures que celles des autres machines à café.
Un Design Moderne Et Cool
La Behmor Brazen PLUS est plus qu’une cafetière moyenne.
Il présente un toit cylindrique et une base circulaire en acier inoxydable. Cela me rappelle un astronaute sur le point de se lancer dans l’espace.
La carafe à café isotherme en acier inoxydable Behmor Brazen gardera votre café au chaud pendant de nombreuses heures. L’eau chaude peut également être utilisée pour chauffer la carafe. Vous n’avez pas besoin d’utiliser un brûleur de plaque chauffante pour cette tâche.
Le seul problème avec les cafetières thermiques est leur petite taille. Une famille de quatre personnes peut profiter d’environ une tasse et quart chacune avant que la tasse ne soit vide.
Un Réservoir D’eau En Acier Inoxydable Pour Une Rareté De Cafetière Filtre
Le réservoir d’eau en acier inoxydable est un autre gros plus, et il ne devrait laisser aucun goût de plastique dans votre café.
Avouons-le, 98% des machines à café filtre ont un réservoir d’eau en plastique.
Brazen Plus ? Pas tellement! Le réservoir d’eau en acier inoxydable sert également de chaudière, c’est encore mieux !
Le boîtier de la cafetière ne cache pas le chauffage. Si vous trouvez des minéraux, le Brazen Plus peut être déterminé s’il doit être détartré.
Le réservoir aura des lignes de niveau d’eau qui indiquent la quantité d’eau qu’il peut contenir. Il peut contenir jusqu’à 1 134 g d’eau, soit 8 tasses.
Bien que la minuterie d’infusion Brazen Plus ne soit pas exceptionnelle, elle mérite tout de même d’être notée. Qui n’aimerait pas une tasse de café chaud à sa porte quand ils se réveillent le matin ?
La machine passera automatiquement en mode veille si vous quittez la maison rapidement.
Cela vous fera non seulement économiser de l’argent mais vous évitera également d’oublier d’éteindre votre cafetière.
Filtre En Or Vs Filtre En Papier à Fond Plat
Le filtre en or permet aux huiles des grains de s’écouler dans votre tasse. Le résultat est un café fort et corsé.
Certaines personnes pensent que les huiles peuvent augmenter le cholestérol et donner un goût prononcé. Si vous souhaitez un meilleur filtrage, vous pouvez utiliser un panier en papier ou filtre.
Le filtre en papier peut réduire le cholestérol en bloquant les huiles. Il peut également réduire l’intensité de la saveur des huiles de café.
Fonction De Pré-trempage Avec Réglage De L’heure
La minuterie réglable peut être réglée pour fonctionner entre 15 et 4 minutes à des intervalles de 1 seconde. Le café contient des gaz naturels et doit être libéré dès qu’il est frais. Le café filtre peut être infusé dans une tasse ou dans un infuseur commercial. La meilleure façon de le faire est de chauffer un peu d’eau avant d’ajouter le café. Pendant ce court laps de temps, le café frais fleurit et les gaz sont libérés. Le café qui a été pré-trempé pendant de longues périodes est plus frais. S’il est correctement moulu, le pré-trempage garantira que le café est complètement saturé et minimise les risques de débordement dans la bouilloire.
Cafetière Behmor Connected Thermo Control Personnalisable, Compatible Avec Alexa
Behmor propose désormais une cafetière qui peut être contrôlée via une application pour smartphone. La cafetière connectée Behmor avec Alexa ( autre modèle ) offre les mêmes fonctionnalités étonnantes que la Brazen Plus.
La principale différence est que les boutons du panneau avant ont été remplacés par un seul bouton Start/Stop.
Avec votre smartphone, vous pouvez tout contrôler, de la température aux temps de pré-infusion. Vous pouvez également enregistrer vos paramètres sur la touche Start/Stop.
Vous pouvez surveiller le processus d’infusion et vous serez averti lorsque votre café sera prêt.
Buzz propose également des profils de brassage de torréfacteurs expérimentés.
Cette machine à café peut être utilisée même si vous n’avez pas de smartphone. Par défaut, le bouton Start/Stop permet la pré-infusion ou le réglage de la température.
La machine à café goutte à goutte Behmor Connected est assez chère, d’autant plus qu’elle est livrée avec une seule application.
Behmor propose également un torréfacteur domestique, qui fonctionne avec la même application.
La machine à café Behmor prise en charge par l’application pourrait être le bon choix pour vous si vous êtes sérieux au sujet de la torréfaction du café.
Comparaison Des Performances
Le Brazen Plus s’est bien comporté dans tous nos tests, mais pas particulièrement bien. Les sections ci-dessous fournissent plus d’informations.
Goûter
La saveur Brazen Plus s’inscrit dans une très petite niche. La saveur était très douce, mais elle manquait de saveur et de robustesse. Cette machine pourrait vous convenir si vous préférez un rôti plus copieux avec moins d’acidité. Cette machine permet de réduire l’amertume et la force du café. Cette machine n’est pas recommandée pour ceux qui préfèrent un café plus fort. Ils seront plus satisfaits du Cuisinart 14 tasses programmable ou OXO. Les deux machines produisent des infusions plus riches.
Commodité
Le Brazen Plus peut être un peu lent à l’extérieur. Après avoir mis le café dans le filtre, l’avoir rempli d’eau et préparé le café, nous avons pu préparer 6 tasses de café en 10 minutes. Nos machines prenaient en moyenne 5 minutes pour préparer 6 tasses de café. Bien que ce ne soit pas beaucoup, le temps supplémentaire peut sembler une éternité lors d’une matinée chargée.
Le Brazen Plus a une fonction programmable qui compense la lenteur de la sortie de la boîte. Cela vous permet de faire le café, de remplir le réservoir d’eau puis de vous endormir. Le fabricant commencera à préparer immédiatement une fois que vous vous réveillerez. Vous n’aurez besoin de nettoyer le filtre que le matin.
Vitesse D’infusion
Le temps d’infusion est déterminé en grande partie par vos préférences personnelles. Vous pouvez régler la température et le temps de pré-infusion pour rendre votre infusion aussi rapide ou lente que vous le souhaitez.
Conception Conviviale
Bien que le Brazen Plus soit au-dessus de la moyenne en termes de convivialité, il n’était pas au top. Bien que l’interface soit simple, certains utilisateurs peuvent avoir des difficultés à lire l’écran LCD. C’est bien pour brasser un pot mais cela peut être un problème si vous voulez régler la minuterie. Il a une grande ouverture et une poignée pratique. Il est possible de renverser, mais ce n’est pas un problème majeur.
Bien que la police ne soit pas assez grande pour être lue par la plupart des gens, elle reste lisible.
Il est similaire au Cuisinart DCC-3200 qui est simple mais a quelques bizarreries. OXO On Barista Brain a une interface légèrement plus intuitive. OXO se targue d’avoir la meilleure interface.
Nettoyage Facile
Le Brazen Plus a obtenu de mauvais résultats lors de nos tests de facilité de nettoyage. Ses performances sont médiocres par rapport à ses principaux concurrents, alors que seules les machines à capsules les plus pratiques ont mieux performé dans notre cycle.
Il était très facile de nettoyer les filtres réutilisables. Bien que nous craignions que le nettoyage ne prenne beaucoup de temps, nous avons été agréablement surpris par la facilité de nettoyage. Il est difficile d’atteindre les crevasses de la carafe, un long goupillon est donc nécessaire.
Nous avons mis 35 minutes à décalquer (ce qui devrait être fait tous les 3 mois) et cela n’a pas causé beaucoup de problèmes. C’était aussi dans la moyenne.
Valeur
Un seul type de personne peut utiliser le Brazen Plus : quelqu’un qui aime son café onctueux, pas trop fort. Si vous ne correspondez pas à cette description, ce serait une meilleure idée de dépenser de l’argent sur l’OXO On ou le Brazen Plus à la place. Vous pouvez également économiser de l’argent et avoir une tasse plus solide en utilisant le Cuisinart 14 tasses programmable.
Service Client
Behmor Brazen Plus est une petite cafetière. Le formulaire de contact de Behmor est le meilleur moyen de les joindre. Vous ne pouvez pas appeler le numéro pour joindre quelqu’un qui peut vous aider immédiatement.
C’est pourquoi vous avez été prévenu.
Pourquoi Ne Pas Acheter
Avec toutes les fonctionnalités étonnantes du Behmor Brazen Plus, de quoi pourrait-on avoir à s’inquiéter ? Ce n’est pas la machine à café la plus rapide au monde, comme nous l’avons déjà dit.
Certains buveurs de café se sont plaints de cette cafetière en raison de son temps de prétrempage (selon les réglages) et de l’attente que la température de l’eau monte complètement. Selon un propriétaire, le temps d’infusion était de 14 minutes et comprenait un prétrempage de 2,5 minutes.
De nombreuses plaintes tournent autour de la carafe. Beaucoup de gens pensent que c’est trop petit. Peut-être qu’ils sont habitués aux carafes de 10 ou 12 tasses. D’autres soutiennent que la tasse ne contient pas 1 134 g et ne donne que 5 à 6 tasses, malgré le fait que Consumer Reports l’indique comme 1 134 g. Consumer Reports n’est pas mon préféré, mais ils sont fiables pour déterminer la quantité de café qu’une tasse peut contenir.
Certains propriétaires de Behmor Brazen Plus se plaignent également que la carafe ne garde pas assez de café au chaud. Ils prétendent que la plage de café chaud dure environ une heure. Certains se sont plaints de la fuite de la carafe et certains prétendent que le café peut rester coincé dans la partie en plastique de la carafe.
Ces problèmes peuvent être difficiles à quantifier. Les rapports des consommateurs, cependant, donnent du crédit à ces préoccupations et évaluent la manipulation de la carafe de la cafetière comme un point bas, ce qui lui donne une note juste. La commodité et l’efficacité globale sont également très appréciées.
Le Behmor Brazen Plus crache parfois de l’eau chaude, ce qui est un problème en dehors de la carafe. L’eau bouillante peut provoquer la formation de bulles sur le dessus de la machine. Certains prétendent que si vous retirez le panier-filtre trop tôt, de l’eau chaude sera libérée.
Ces problèmes sont faciles à résoudre. Le Brazen Plus dispose d’un contrôle de température réglable qui peut être utilisé pour ajuster la température de l’eau bouillante. Il est possible que l’eau soit trop chaude pour faire bouillir le café.
Mon Avis Sur Le Behmor Brazen Et
Bien que le Behmor Brazen Plus puisse être configuré rapidement et soit facile à utiliser, il faudra un certain temps pour obtenir la bonne configuration.
Il fera une délicieuse tasse de café, et il le fera quand vous le ferez. C’est sans aucun doute l’une des cafetières filtre les plus fiables.
Bien que le petit pot puisse sembler intimidant, vous payez en fait pour la qualité.
Je suis sûr que vous serez fier de posséder une machine à café une fois que vous l’aurez !
- Capacité : 1,2 litre, 1 134 g et 8 tasses de 142 g. Contrôle de la température : ajustez la température d’infusion entre 190 f et 210 f (88 c à 99 c).
- Si le couvercle est retiré pendant le cycle d’infusion, des brûlures de notes peuvent se produire. Faites attention autour de la vapeur. La hauteur du produit est de 39 cm
- Temps d’infusion programmable : réveillez-vous avec un café avec un réglage d’infusion minuté
- Extraction de café idéale : la grande pomme de douche et le débit d’eau pulsé garantissent que le marc de café est complètement saturé.
- La certification Scaa pour la qualité du brassage est basée sur les normes de l’industrie du café de spécialité (spécialité Coffee Association of America).
