Découvrez le vin en canette. Recherchez maintenant un certain nombre des meilleurs choix de vins en conserve et expliquez-vous la meilleure façon de servir ces vins pour en rehausser la saveur. Comme les canettes sont légères, adaptées à la plage et recyclables, nous sommes conscients que le vin en conserve est là pour rester.
À Propos Du Vin En Canette
Un choix des meilleurs vins en canette analysés avec cet article
Le Vin Brassé Est-il Excellent ?
Après avoir goûté 5 marques distinctes de vin en conserve, nous avons détecté une bonne qualité générale. Les vins en conserve ne sont peut-être pas la crème de la crème des vins, mais pour obtenir un vin que vous jetez dans votre colis et que vous faites de la randonnée avec vous, ils sont merveilleux. De plus, les meilleurs choix ne sont pas des marques impartiales mais des établissements vinicoles familiaux distincts (tels que Field Recordings, Underwood et Dancing Coyote).
Si vous êtes un amateur de vin, vous remarquerez peut-être plusieurs caractéristiques des vins en conserve. Pour commencer, la majorité des vins que l’on croyait était une petite partie du sucre résiduel (on imaginait partout à partir de 315 g/L RS). Nous pensons que cela contribue à rendre la saveur du vin plus fruitée (car boire dans une canette atténue la saveur). Au-delà de cela, les meilleurs vins en conserve ont eu une acidité élevée, ce qui a donné aux vins une finition plus piquante (presque comme le ferait une carbonatation dans un soda).
- Mousseux : Vin mousseux gazéifié sous-bois Le pop du vin : doux et citronné avec une touche de douceur.
- Blanc: Dance Coyote Vin Blanc Un mélange surprenant de variétés telles que Falaghina, Cortese, Loureiro (une gamme portugaise de Vinho Verde) et Pinot Gris. Le vin est doux avec des notes d’agrumes confits avec une acidité considérable et un corps moyen.
- Ros: Alloy Wine Works Grenache Ros Belle couleur jaune-rose clair avec des arômes de cerise cerise, de poivre blanc, de pomme jaune, une acidité modérée, avec une finale minérale stérile.
- Rouge : Field Recordings Fiction Red Rouge profond qui sent la sauce aux myrtilles, les prunes mûres et le sucre. Le goût est audacieux avec des tanins modérés et une longue finale avec des notes de tabac doux et de clou de girofle.
Un vin en conserve peut-il avoir un goût métallique ?
Non. Comme pour les autres produits offerts en canette (soda, bière, etc.), le vin en conserve que nous croyions n’avait pas de goût métallique. Certains fabricants utilisent des canettes en aluminium doublées et beaucoup d’autres non. Encore une fois, cette option n’a semblé influencer le goût dans aucune situation. Il y avait cependant une grande différence de saveur selon la façon dont elle était servie !
Les choses de dimensions
Il existe de nombreuses tailles de boîtes différentes facilement disponibles. Voici les 3 tailles les plus connues :
Une canette de 500 ml de vin Comprend 3,34 verres de vin et peut faire les deux tiers de la taille d’une bouteille ordinaire
Accessoires D’apprentissage Du Vin
Quelle que soit votre connaissance du vin, nous avons les accessoires pour augmenter votre voyage œnologique.
Une canette de 375 ml contient 2,5 verres de vin et équivaut à une demi-bouteille de vin
Une canette de 250 ml contient 1,67 verre de vin et peut être égale à 1/3 de la taille d’une bouteille de vin ordinaire
Recommandations De Service
Nous avons goûté ces vins dans des verres à vin et directement de la boîte et voici ce que nous avons découvert : le vin en conserve a un goût considérablement meilleur lorsqu’il est versé dans un verre.
Le problème avec la consommation directe est que le profil d’odeur est complètement atténué. Après avoir goûté plusieurs vins dans la boîte, nous avons découvert qu’elle détruisait systématiquement le premier éclat de goût et de fruit de chaque vin. Au-delà de cela, les vins avaient tendance à avoir un goût beaucoup moins compliqué à venir dans l’étain, et pouvaient normalement avoir un goût beaucoup plus plat (bien que l’acidité était importante sur la majorité de ces vins).
- Buvez-les Chacun des vins que nous avons dégustés était frais, même les rouges.
- Mieux servi au verre : Les profils olfactifs des vins ont été grandement améliorés au verre.
- Vin de camping : Essayez des lunettes Govino ou d’autres verres à vin fantastiques.
- Combien de temps faire vieillir les vins en conserve ? Nous ne préconisons pas le vieillissement des vins en conserve.
