Boire du vin régulièrement ? Peu importe que votre financement hebdomadaire du vin soit de dix dollars ou de cinquante dollars, tout le monde aimerait découvrir des vins qui dépassent le prix d’achat. En réalité, les Anglais utilisent un acronyme pour cela, ils l’appellent un grand vin QPR (rapport qualité-prix).
Curieusement, les évaluations de vin ne tiennent pas compte du prix, ce qui est idiot car une étude de Merril Partners en 2012 a souligné le deuxième élément le plus important lors de l’achat de vin était le coût ! Tout d’abord, si vous vous demandez, c’est une sorte de vin. Alors, comment trouver du bon vin pas cher ?
Comment Trouver Un Bon Vin Rouge Bon Marché
Après avoir examiné les coûts moyens de qualité de quelques-unes des variétés les plus connues au monde, nous avons créé une liste indiquant où rechercher différents types de vins.
C’EST LE MOMENT : 2012 est un millésime exceptionnel pour les vins rouges de Californie, d’Oregon et de Washington.
Malbec
- -15 : Malbec de Mendoza, Argentine
- Rechercher : les millésimes 2012 et 2009
Plus de 75 pour cent de ces vignobles mondiaux de Malbec se trouvent à Mendoza, en Argentine, c’est là que vous trouverez probablement le meilleur (et le pire) Malbec sur terre.
Depuis 2010, la valeur du peso argentin est tombée de près de la moitié de ce qu’elle était, le prix du vin aurait donc dû baisser pour les importateurs. Espérons que, bien observer ces économies sous peu. Si vous aimez un design doux et luxuriant de Malbec, alors je vous suggère de rechercher des vins avec un vieillissement modéré en chêne avec environ 12 mois et plus.
Cabernet Sauvignon
- : Cabernet de Lodi, Lake County & Paso Robles, Californie et Columbia Valley, Washington
- 20 : Cabernet Sauvignon d’Argentine, du Chili et d’Australie
- Localisation : millésimes 2012 et 2009
Le Cabernet Sauvignon est le cépage le plus planté au monde. L’ensemble du vignoble fait plus de 2 fois la taille de New York ! Malgré les plantations abondantes de Cabs, il est difficile de trouver de bons QPR. Heureusement, les États-Unis fabriquent un certain nombre des meilleurs cabernets du monde et, maintenant, vous trouverez 4 régions les plus faibles en dehors de Napa où vous en trouverez une valeur.
Passer De Débutant à Professionnel
Des accessoires et des outils qui vous permettent d’élargir vos propres connaissances.
- 20 : Chiraz australien d’Australie-Méridionale
- : Mélanges de Syrah française du Rhône et du Languedoc-Rousillon
- Rechercher : millésimes 2012, 2010 et 2009
La part du lion de la Syrah/Shiraz provient de trois endroits : la France, l’Australie et l’Espagne. Si vous êtes à la recherche d’Aussie Shiraz et que vous vous y consacrez, le vin proviendra presque certainement d’énormes fermes industrielles des appellations arctiques de Riverina, Riverland ou même Murray Darling. Ce n’est pas que ce soit mauvais, l’Australie compte parmi les opérations vinicoles les plus innovantes et les plus efficaces au monde. Mais, se séparer d’un vingt-cinq vous procurera une variété de qualité bien supérieure. La syrah espagnole comprend tous les fruits luxuriants avec un shiraz australien en plus d’un autre goût de cuir moyen du vin du Vieux Monde.
Zinfandel
- 15 : Sonoma, Lodi et les contreforts de la Sierra, Californie & Primitivo des Pouilles, Italie
- Rechercher pour: 2012
Le zinfandel est l’un des rouges les plus sous-évalués. Il a exactement le même éclat de fruits que la Syrah, mais avec un peu plus d’arômes de fruits rouges et d’épices. Vous trouverez un nombre surprenant de très vieux vignobles de Zinfandel dispersés dans toute la Californie. Certaines vignes ont 80-100 ans. Si vous consacrez un peu plus et trouvez un Zinfandel dans une propriété à flanc de colline à Napa ou à Sonoma, alors vous serez surpris par la merveilleuse qualité pour le prix.
ASTUCE : Au cas où vous préféreriez des vins rouges audacieux, commencez à chercher un Zinfandel avec environ 15 % d’alcoolémie,
une caractéristique du Zin corsé.
Pinot Noir
- : 20102013 Pinot Noir de Victoria, Australie
- 15 : 2012 Pinot Noir de Languedoc Roussillon, France & Patagonie, Argentine
- -20 : 2012 Pinot Noir de Santa Barbara, Sonoma, Central Coast et San Luis Obispo, Californie
- -25 : 2012 Pinot Noir de l’Oregon ; Ahr & Baden Allemagne ; Central Otago, Nouvelle-Zélande ; & Lombardie, Italie
- -30 : 2012 Pinot Noir de Bourgogne à Marsannay, Santenay, Mercurey & Givry
- Rechercher pour: 2012
Il y a beaucoup de raisons pour lesquelles le pinot noir est en effet cher. La première raison est que la demande de pinot noir rouge de qualité supérieure dépasse de loin les vignobles plantés. Un autre motif est que, parmi les cépages préférés (à l’exception du Zin), le pinot noir est l’un des cépages les plus difficiles à bien pousser. Étonnamment, des paraisons de grands pinots noirs pourraient être localisées en Californie et à Victoria, en Australie.
ASTUCE : le pinot noir allemand a le goût de la Bourgogne et constitue une excellente option.
ASTUCE! Essayez toujours de nouveaux vins
Vous connaissez maintenant le meilleur endroit pour rechercher tous vos vins rouges préférés et confortables. Vous trouverez ci-dessous un certain nombre d’articles qui suggéreront d’excellentes façons de boire des vins créés à partir de tout sauf des 18 raisins nobles.
